花椒苗管理、花椒苗哪个品种好

来源：泰安高新区盛旺园艺场时间：2023-04-21 [举报]

施肥时间和用量
（1）基肥：摘椒后直到次年春季花椒发芽前，均为基肥施用时期，但以摘椒后立即施用基肥为好。基肥以有机肥为主，并混合施入磷肥。秋季施基肥，土壤潮湿，地温较少高，有利于土壤微生物的繁殖，使有机物有效地转变为无机盐，迅速被花椒根系吸收，增加树体营养，起到恢复树势的作用。同时，还有利于提高冬季土壤温度，促进花椒来年正常生长发育。
如果在秋季因故未能将基肥施下，则需在冬季结冻前继续补施。冬季施肥，在气候干燥、土壤水分少的地区应多浇水，如果掺入50%的沼气水更佳。
基肥施用时，依树株大小和产量的高低而定。一般6—7年生的花椒树，结花椒1—2公斤的单株，可施草粪（圈肥）5—10公斤，并混以150—250克过磷酸钙（磷肥）。
（2）追肥：以腐熟人、畜粪或氮素无机肥料为主，配合施以钾肥。花椒追肥，在一个生长年周期内，少不得低于两次。次追肥在4月下旬至5月初追施一人、畜粪。促进新梢健壮生长，增加叶惩厚度，提高光合作用能力。并对提高座果和幼果发育均有很大的作用。第二次追肥，在6月下旬至7月初追施一次性氮肥，以促进花芽和果实膨磊。这次追肥，如能及时施下，不仅能促进当年增产，提高花椒品质，而且，还为下年继续增产打下基础。
追肥施用量，6—7年生贡椒，次追肥，每株施人畜粪5—10公斤，第二次施性氮肥50—100克。若追施其它肥料，可适当增减，灵活掌握

（五）整形修剪
整形修剪是花椒生产上的一项重要技术措施。通过整形修剪，使花椒得到合理的树体结构，充分利用空间、光照及营养条件，以达到丰产、稳产、的目的。
整形修剪与土壤、肥料、日照、气温等条件相适应和配合，才能发挥积极的作用。如果片面强调修剪的作用，而忽视其它条件或管理措施，不但达不到丰产的目的，而且会造成幼树延迟结实，大树低产以及缩短寿命的不良后果。
1、修剪时期
一般来说，从落叶到发芽前的整个休眠期都可以进行修剪。但是，在有冻害的地区，解冻后到发芽前的早春进行修剪为好。这样能避免剪口遭受冻害。
除冬季修剪外，尚可根据各地的不同情况，进行夏季修剪。如一些徒长枝进行摘心或短剪，对树冠内外密生纤细枝，及时疏除，以利通风透光和减少养分的消耗。
夏季修剪比冬季修剪对花椒的削弱作用较大，因此，此法多用于幼壮树时期。目前花椒生产上主要是应用冬季修剪。

花椒栽培技术要点
一、种子的贮藏与催芽：

花椒种壳坚硬，油质多，不易吸水，发芽比较困难，进行脱脂处理。如为秋播，可将种子放入碱水中(1公斤种子用碱面25克，加水淹没种子为度)，浸泡2天，搓洗种皮油脂，捞出后即可播种。如为春播，需妥善贮藏，以防经过冬季油分挥发，降低发芽力。贮藏方法各地不尽相同，主要有以下几种：

1．草木灰贮藏：即秋天用3—5倍于种子的草木灰加水搅拌均匀，进行贮藏，并经常保持湿润。

2．泥饼包藏：把种子与沙壤土混合起来，加水拌成稠泥状(或掺些牛粪)做成泥饼，阴干后放在干燥通风处，作为明春播种用。

3．缸罐贮藏：将阴干的新鲜种子，倒入罐中，上面加盖，放于阴凉干燥室内，也能保持发芽能力。

一般在播前15—20天，将贮藏的种子除去杂物后置于向阳处堆高30厘米，洒水并盖上塑料薄膜，每1—2 天翻倒一次，待大部分种子萌动时即可播种。

整形修剪：

花椒喜光，成枝力强，粗壮结果母枝结果能力强，通过修剪，集中营养，改善光照才能高产稳产。

栽后于 40—50厘米处定干，冬剪时疏去主干下部枝条，保留上部3—6个枝条做主枝，1年选不齐可分两年完成，将中央直立枝疏除开心。对选定的主枝短截1／3，剪口留壮芽。在离中干50厘米处选留侧枝，以后每隔30—40厘米分别选留第二、第三侧枝，左右排开。对过密结果枝去弱留壮，做到树冠内外枝不压枝，分布均匀，处处能伸进拳头，光照好，又便于采收。疏除过多大枝和过密细弱枝条。回缩结果枝组至后部的壮枝壮芽处，促发壮枝，更新复壮，通过这样集中营养，复壮树势的修剪方法，对壮树增产有明显的效果。夏季修剪，一般全年进行2—3次，其主要作用是将过多而无保留利用价值的背上旺梢，徒长枝和背下细弱枝及时抹除或疏除，并疏去树下萌蘖枝，以改善光照，集中营养，提高产量。

无刺花椒的优点主要有:花椒树耐干旱，对水分要求不高，山地丘陵也可种植，土壤要求不大，病虫害比较少，不需要投入太多精力去管理。无刺花椒采收成本低，个别地区可以采用机器采收，繁殖容易，生长快，短期可以获得收益。
无刺花椒的经济优势:我国作为人口大国，市场前景广阔，人们消费水平提高，花椒作为的调味品，它的价格肯定只涨不跌。花椒可以进行深加工，作为花椒油，也有不错的市场。花椒也是很好的工业原料，可以制作肥皂。除此之外，花椒还有药用价值，有杀虫的作用，也可用于保养。我国花椒还可以出口到日本，新加坡，马来西亚等国，国外市场也有很大潜力。
无刺花椒种植比传统花椒利润高的原因，就是它的成本降低了，根本原因是人工采收成本降低了。我们知道传统的花椒有刺，锄草，施肥，采摘较为困难，所以成本较高。无刺花椒也可以采用新的机械操作，每亩采收时间为四到五天，是传统采收机械的三到四倍，在实验情况中，每亩花椒成本已降到五百到六百元之间。

种子采收后妥当保存，避免影响种子的发芽率，可采用罐装法、牛粪掺土埋藏法等
种子不发芽的原因是因为抑制物对胚根和芽梢的生长，有明显的抑制作用。因此采收种子后，在没有随季节随播的情况下，需要贮藏。贮藏种子保持低温0-5oC，低湿50%-60%，空气流通。种子贮藏方法比较多：
1. 罐藏法：将刚收集阴干的种子放在罐种，放置干燥、阴凉的室内，不能密封，加盖就行了。要注意这样保存的种子，播前要经过脱脂及催芽处理。
2. 牛粪掺土埋藏法：潮湿的牛粪加入1/4细土搅拌，放入种子拌匀，让每粒种子粘成泥球状，在排水良好的地方深挖85厘米的土坑，在坑里竖立一束草把，坑底铺5厘米厚的粪土，把种子倒入坑内，跟地面平齐后，再盖上草、填入，覆土成土丘状，注意要让草把露出土丘。春播时，进行催芽处理。
3. 小窖贮藏法：选用土壤湿润。排水良好的地块，挖深70厘米，适合的小窖，把种子摊在窖底10厘米厚，覆土10厘米，灌水，等水下渗后再盖一层3厘米的湿土，然后窖顶盖上杂草。来年春季种子膨胀、裂口时，就可取出播种。
4. 土坯干藏法：第2、3种方法比较复杂一点，这种方法简单一些。把1份种子和1.5-2份壤土掺和拌匀，加水湿润，做成薄的泥坯，把坯放在通风、阴凉和干燥的室内阴干。
小贴士：种子的储存方法还有干灰贮藏法、湿沙层积贮藏法等，

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